Visite d'une chèvrerie

Rencontre authentique avec les artisans locaux

Highlights

👨‍🍳 Rencontre authentique avec des artisans locaux.

🍛 Dégustation de fromages frais et artisanaux.

🧑‍🏭 Visite guidée de la fromagerie et du processus de production.

✨ Expérience exclusive.

Gallerie photo

Découvrez la toute première fromagerie de chèvre du Valais, forte de plus de 50 ans d’expérience et de passion pour le fromage artisanal. En restant à petite échelle, le producteur se concentre sur la qualité, dans le respect de la tradition et de l’authenticité.

Au cours de votre visite, vous rencontrerez les sympathiques chèvres, assisterez à la traite et verrez comment le lait de chèvre est transformé en fromages uniques et savoureux. Des secrets de l'affinage aux méthodes éprouvées transmises de génération en génération, chaque étape du processus est expliquée de manière claire et pratique. Votre visite se poursuit par une visite des coulisses qui montre comment la qualité et la tradition se conjuguent dans cette entreprise familiale.

Vous découvrirez le terroir valaisan, ce qui fait la spécificité de chaque fromage et pourquoi le producteur a choisi de conserver une petite structure pour maintenir l’excellence. Enfin, une dégustation conviviale vous permettra de savourer ces fromages artisanaux tout en profitant de l’hospitalité chaleureuse de vos hôtes. Parfaite pour les familles et les amis, cette activité offre à la fois une délicieuse aventure et une meilleure compréhension de la production de fromage de chèvre en Valais.

Informations

⏳ Durée: Demi-journée.

🌍 Région: Valais central.

🚶 Niveau: Facile, accessible à tous.

🍽 Inclus: Visite guidée et dégustation de fromage.

💸 Prix par personne: 80 CHF.

Options

🚖 Transport: Option taxi pour un trajet confortable jusqu’à la fromagerie.

🍴 Combinaison avec un authentique repas à la ferme.

Envie de saveurs authentiques ?

Contactez-moi pour organiser votre visite à la fromagerie.